Функция создания структур

Для создания структур используется следующая функция:

struct('fieldl' .VALUES1, 'field2' .VALUES2,...) — возвращает созданную данной функцией структуру, содержащую указанные в параметрах поля 'fieldn' с их значениями ' VALUESn'. Значением может быть массив ячеек;
struct(OBJ) — конвертирует объект OBJ в эквивалентную структуру или массив структур. OBJ может быть объектом или массивом Java.